Что это за диета?
Основу её составляют молочные продукты и растительная пища. Её сторонники не едят только мясные продукты и рыбу.
Золотая середина:

Основу этой диеты составляют молочные продукты и растительная пища. Но сторонники этой диеты не полностью отказываются от животной пищи.
Диетологи доказали, что мясо и рыба не являются абсолютно необходимыми в нашем питании. Сегодня мы употребляем слишком много этих продуктов. Но тот, кто придерживается строгих вегетарианских принципов, должен особенно внимательно следить за тем, что он ест, в противном случае в его организме может образоваться недостаток тех или иных жизненно необходимых веществ, и человек может заболеть. Между тем сочетание овощей и молочных продуктов для вегетарианского питания — это настоящая «золотая середина». Это очень здоровая диета, она помогает избежать множества болезней, характерных для нашего времени к ним относятся заболевания сердца и кровеносной системы, избыточный вес, нарушения обмена веществ и множества других. Читать далее