Архив рубрики: Нарушения жирового обмена

Нарушения жирового обмена

Что такое нарушения жирового обмена?

Из-за повышенной концентрации холестерина в крови на стенках кровеносных сосудов образуется опасный осадок, способствующий развитию атеросклероза.

Жировой (липидный) обмен — это вырабатывание и расщеп­ление жиров и жироподобных веществ в организме, происхо­дящее в первую очередь в печени и жировой ткани. Меха­низмы регуляторных процес­сов очень сложны, самое зна­чительное влияние на них ока­зывают гормоны такие, как: инсулин, адреналин, тирок­син, а также половые гормо­ны. Существуют два основных расстройства липидного обме­на — это гиперхолестеринемия (чаще употребляется термин «гиперхолестеролемия») и гипертриглицеридемия. В пер­вом случае в плазме крови зна­чительно повышается уровень холестерина (в 100 мл плазмы крови содержится более 260 мг холестерина), а во втором -триглиперидов (в 100 мл более 172 мг триглицеридов). Одно­временно в крови может быть повышенное количество либо одного из этих жировых ве­ществ, либо обоих. При уве­личенном содержании этих веществ в крови вероятность атеросклероза значительно возрастает. Случаи гипохолестеринемии встречаются реже, чем вышеупомянутые наруше­ния. Ее развитию способствует поврежденная печень, малый уровень холестерина в крови.

Симптомы:

  • Увеличенная печень.
  • Увеличенная селе­зенка.
  • Наличие ксантом на коже и сухожилиях.
  • Скопление холестери­на в уголках глаз.

Как диагностируют нарушения липид­ного обмена?

Диагноз ставится на основа­нии лабораторных исследова­ний крови и внешнего вида больных, которые, как прави­ло, страдают ожирением. Кро­ме того, у них наблюдаются ксантомы (доброкачественные сухожильные узелки, локали­зирующиеся на разгибательной поверхности конечностей или пятках), увеличенная пе­чень и селезенка. Иногда жи­ры начинают скапливаться во внутренних уголках век.

Причины нарушений жирового обмена:

Вследствие употребления чрез­мерного количества жиров жи­вотного происхождения в крови увеличивается концентрация хо­лестерина.

Гиперхолестеринемия и гипертриглицеридемия передаются по наследству. Установлено, что прогрессированию болез­ней, в основе которых лежат эти нарушения, способствует регулярное употребление жир­ной пищи. Кроме того, и пер­вое, и второе нарушение уча­щаются с возрастом. У жен­щин наблюдается более яркая выраженность этих наруше­ний, чем у мужчин.

Лечение нарушений липидного обмена:

При нарушениях такого рода значительно возрастает веро­ятность атеросклероза, но его проявлению и прогрессирова­нию можно помешать. Поэто­му пациентов с нарушениями липидного обмена обязатель­но должен лечить врач. Врач, установив нарушение липидного обмена, будет регу­лярно контролировать концен­трацию холестерина и (или) триглицеридов в крови. Кро­ме того, важным средством ле­чения является диета. В каче­стве дополнительных средств врач может назначить лекарст­ва, уменьшающие содержание холестерина в крови.

Как помочь себе?

Необходимо строго следо­вать указаниям врача — и это на протяжении всей оставшей­ся жизни. Самое главное — со­блюдать диету. Пациенту за­прещается употребление не только некоторых продуктов, но и алкоголя. Улучшению ре­зультатов лечения способству­ет регулярное занятие спор­том, благодаря которому у па­циента ускоряется расщепле­ние избытка жиров. Количество жира в упо­требляемой пище имеет большое значение. Су­точный рацион должен содержать 35-40 % жиров, 40-50 % угле­водородов, 15-20 % белков.
Запрещается употреблять жиры животного происхождения: масло, жир, сало, а также жирное мясо, различные сорта колбас, потроха, сметану, цельное молоко, сыры, жирность которых 50%, майонез, шоколад, жирную рыбу. Разрешается: маргарин, подсолнечное (растительное) масло, обезжиренное молоко и сыр с пониженным содержанием жира, мясо курицы и индюшки без кожицы, постное мясо и рыбу.