Чебуреки с колбасой и сыром

Чебуреки с колбасой и сыром

Всем привет!) Покажу и расскажу Вам о более бюджетном варианте чебуреков 🙂 В детстве мне такие иногда готовила мама, а сейчас, когда ко мне неожиданно приезжают племянники, а удивить их чем-то хочется, я готовлю такие чебуреки им 🙂

Готовим тесто. Насыпаем муку, разбиваем туда яйцо и соль (соли можно положить побольше):

Далее растапливаем маргарин, добавляем его к другим ингредиентам и вливаем стакан горячей воды:

Хорошо всё перемешиваем. Формируем тесто и даём ему отдохнуть минут 10:

Далее раскатываем тесто таким образом:

Нарезаем на небольшие кусочки:

Раскатываем их, кладём начинку:

Залепляем обе стороны и делаем по бокам вилочкой "тык-тык":

На сковороду наливаем немного масла и обжариваем с двух сторон:

Музыка

Всегда под рукой

Рубрики

  • Альбомы,сайты рукоделия (57)
  • Афоризмы (326)
  • Бисероплетение (63)
  • Видео (54)
  • Вышивка (612)
  • Вышивка лентами (71)
  • Вышивка,декоративные швы (5)
  • Вязание крючком (831)
  • ирландское кружево (15)
  • Вязание спицами (272)
  • Вязаные шнуры (110)
  • Декор (49)
  • материалы (14)
  • Декупаж (489)
  • Для здоровья (1006)
  • аптечные препараты (6)
  • ЗОЖ (11)
  • лечебные травы (33)
  • народные рецепт (78)
  • по-женски (6)
  • суставы (25)
  • Для себя,красивой (776)
  • для волос (25)
  • для лица (98)
  • для ног (8)
  • для похудения (10)
  • для рук (9)
  • Домашние хитрости (145)
  • Живопись (169)
  • Зодиак (31)
  • Игры (63)
  • Из бумаги (592)
  • коробки, конверты, упаковки (121)
  • пейп — арт (50)
  • плетение (177)
  • поделки (198)
  • салфетки,цветы (68)
  • Из пластиковых бутылок (68)
  • Интересное (176)
  • Картинки (1460)
  • Картинки — фоны (42)
  • Картинки клипарт (7)
  • Картинки-трафареты,шаблоны (209)
  • Книги (2)
  • Коврики (84)
  • Компьютер (324)
  • комментарии (111)
  • рамочки (40)
  • Конфетно-букетное (28)
  • Котоматрица (53)
  • Кулинария (6459)
  • блюда в горшочках (2)
  • блюда из кабачков (121)
  • впрок (192)
  • закуски (47)
  • запеканка,пицца,лазанья (456)
  • крем,соус (221)
  • лаваш (115)
  • мультиварка (63)
  • мясное (852)
  • напитки (103)
  • несладкие пироги,рулеты (437)
  • несладкие пирожки,булки,хачапури (564)
  • овощное (160)
  • разное (285)
  • рулеты,печенье,кексы (697)
  • рыба (134)
  • салаты (118)
  • СВЧ (55)
  • сладкая выпечка (675)
  • сладости (515)
  • супы (7)
  • сыр (97)
  • тесто (366)
  • торты (497)
  • хлеб (71)
  • Лунный календарь (8)
  • Моё рукоделие (54)
  • Мотиваторы (42)
  • Музыка (77)
  • Мыльное, свечное, чистящее (161)
  • Носки,тапочки (364)
  • вязать (212)
  • деткам (61)
  • шить (104)
  • Нумерология (47)
  • Обряды,обереги,заговоры (527)
  • Поделки для дома (274)
  • ключницы (10)
  • топиарии (21)
  • Православие (146)
  • Православный календарь (2)
  • Праздники (210)
  • День святого Валентина (1)
  • Новый год (132)
  • Пасха (48)
  • Поздравления (29)
  • Притчи (49)
  • Психология (271)
  • Ремонт и декор дома (47)
  • Рисуем солью (7)
  • Руны (146)
  • Садово-огородно-цветочное (127)
  • Симорон (12)
  • Словари,справочники (58)
  • Солёное тесто (278)
  • Сонники (3)
  • Стихи (245)
  • Страна Мастеров (7)
  • Украшения (60)
  • Шитьё (4248)
  • джинсовые переделки (42)
  • аппликация (119)
  • игольницы (3)
  • игрушки (470)
  • мелочи для дома (347)
  • обрядовые куклы (78)
  • одежда (1246)
  • одежда детская (2)
  • одежда-стиль бохо (46)
  • переделки (246)
  • подушки (128)
  • пэчворк (564)
  • стёжка (10)
  • сумки,косметички (697)
  • фетр (42)
  • цветы (234)
  • швейные хитрости (235)
  • шторы (13)
  • Шкатулки,коробочки (118)
  • Юмор (332)
Читайте также:  Как отметить новый год вдвоем с любимым

Цитатник

"Ленивый" пирог с начинкой Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. .

Иммунитет от хамства: как реагировать на грубость .

СВИНИНА в рукаве — более 30 рецептов! Свинина в рукаве .

Творожный торт на сковороде с заварным кремом Творожный торт на сковороде с заварным кремом .

Узоры для вязания на спицах. Большая иллюстрированная энциклопедия. Автор: Клес Л. Издател.

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 01:55 + в цитатник

Чебуреки с копченой колбаской и сыром

Чебуреки с копченой колбаской и сыром — вкусное, мягкое, тоненькое заварное тесто и сытная начинка

На 10-12шт
Для теста:
Вода — 1стак(250мл)
Раст. масло — 2ст.л.
Соль — 1/2ч.л.
Мука — 6ст.л.(с горкой) + 2-3ст. л.
Для начинки:
Колбаса копченая( ветчиной, докторской колбасой) — по 1 тонкому кружочку на чебурек
Сыр Российский — по 1 тонкому пластику на чебурек
Раст. масло — для обжарки

В кастрюльке или ковшике соединить воду, 2ст.л. раст. масла и соль, поставить на огонь и довести до кипения, затем всыпать 6 ст.л. муки и постоянно мешая вилкой, заварить тесто — снимать с огня, когда оно начнет собираться в комок и отставать от стенок, дать ему немного остыть, затем всыпать еще 2-3 ст.л. муки и замесить очень мягкое, приятное по консистенции тесто, скатать его в шар, накрыть пленкой и оставить минут на 10 "отдохнуть".

Затем разделить на одинаковые части- шарики и на припыленной мукой рабочей поверхности с помощью скалки каждый раскатать в тоненький круг, на край положить по кусочку колбаски и сыра, закрыть свободным краем теста, придавая форму чебурека, края хорошо залепить. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла (т.е. во фритюре) до румяного цвета с двух сторон, готовые чебуреки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Читайте также:  Зеленый камень для козерога

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чебуреки с колбасой — это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром.

Описание приготовления:

Чебуреки с колбасой — это очень простая, быстрая, я бы сказала, халтурная выпечка. Приготовить ее очень просто, особенно если у Вас под рукой есть готовое тесто. Так же можно использовать слоенное тесто, которое продается очень удобными листами. Выпекается оно так же быстро и просто. Дети верещат от удовольствия когда я пеку такую простую, но вкусную закусочку.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ссылка на основную публикацию
Цветаевский яблочный пирог почему так называется
Когда-то давным-давно, где-то в начале прошлого столетия, жили в России две сестры. Красавицы, умницы и по-настоящему талантливые девушки имели немало...
Хачапури с брынзой рецепт с фото
Хачапури является одной из разновидностей пирогов в кавказской кухне. Существует множество вариаций их рецептов — в зависимости от формы (открытая...
Хачапури польза и вред
Хачапури – блюдо кавказских народов. Но оно также стало привычным и для большинства европейцев. Этому способствовала простота в приготовлении, разнообразие...
Цвета и оттенки с названиями для детей
Карточки Домана для изучения оттенков цветов, игр на развитие цветовосприятия у детей. Карточки Домана можно использовать не только для обучения...
Adblock detector