Черный чай с маслом бергамота

Черный чай с маслом бергамота

Юлия Верн 82 434 3

Чай — один из самых вкусных напитков, который любят и взрослые, и дети. Он может состоять из отдельных видов, не смешанных между собой, включать добавки в виде трав, кусочков фруктов, цветов и ароматизаторов. Одной из самых популярных добавок является княжеская груша — чай с бергамотом. Вкус утонченного напитка сложно спутать с чем-либо другим: слегка пряный и терпкий, многогранный, освежающий, неудивительно, что ценители чая отдают предпочтение именно ему.

Что такое бергамот

Бергамот (Citrus bergamia) принадлежит к семейству рутовых, роду цитрусовых. Визуально растение напоминает лимон или лайм. Выращивают в итальянской провинции Калабрии, в странах Средиземноморья и Южной Америке — местностях с мягким субтропическим климатом. Княжеская груша — это второе название бергамота — является результатом скрещивания цитрона и померанца. Представляет собой высокое дерево, нередко достигающее в высоту более 10 метров, с ветвями, покрытыми колючками. Фото растения для чая можно без труда найти в Интернете.

Белые или красные цветы источают приятный аромат, а шарообразные плоды покрыты толстой кожурой и имеют горько-кислый вкус, поэтому их мякоть в пищу не используется. К слову, бергамот весьма неприхотлив, поэтому его можно вырастить и в домашних условиях.

Из цветов, листьев растения, а чаще всего из кожуры зрелых плодов и померанцевых «орешков» изготавливают эфирное масло. Наиболее ценный продукт получают путем ручного отжима. Масло обладает ярко выраженным цветочным ароматом со сладкими цитрусовыми нотками и имеет изумрудно-зеленый оттенок.

Его применяют в лечебной косметологии, парфюмерии и пищевой промышленности. Бергамот, который добавляют в чай, имеет оригинальный аромат. Многие сравнивают его с запахом одеколона.

Виды чая с бергамотом

По одной из версий, моду на чай с бергамотом в 30-х годах позапрошлого столетия ввел премьер-министр Британии, английский лорд Чарльз Грей, который получил образцы этого напитка в благодарность от одного китайского мандарина. Именно с его легкой руки чай с княжеской грушей стал столь востребован и любим в туманном Альбионе. Англичане говорят, что чай должен быть, как поцелуй: горячим, крепким и сладким, а некоторые добавляют: «И с бергамотом!»

Сегодня этот напиток с мягким вкусом и экзотическим ароматом, напоминающим одновременно и апельсин, и лимон, и киви, популярен в разных странах мира настолько, что даже песенка есть про бергамотовый чай, Лукашкина Мария, детская писательница, является ее автором.

Чай с бергамотом может быть черным или зеленым. Черный более популярен, так как очень вкусен и подходит практически ко всем блюдам. Он способствует улучшению состояния кожи, снимает усталость, тонизирует и бодрит. Зеленый чай с бергамотом менее известен и содержит большое количество кофеина.

Напиток может выпускаться россыпью или в пакетиках, многие известные марки включают его в ассортимент своей продукции.

Например, выпускают бергамотовый чай Гринфилд, Ахмад, а самым известным среди всех видов и сортов ароматизированного черного чая занимает легендарный Эрл Грей с бергамотом.

Знатоки чая не устают вести споры — каким же должен быть настоящий Эрл Грей (Earl Grey). Одни утверждают, что он должен состоять из китайского черного чая, другие говорят, что в его состав обязательно должен входить копченый чай. В действительности этот сорт представляет собой сочетание купажа черного чая и ароматизированного масла бергамота (иногда — цедры). Для купажа используются цейлонские, китайские индийские сорта чая.

В Англии Эрл Грей считается символом традиционного вечернего чаепития. Он настолько популярен, что его даже добавляют в выпечку. Считается, что кексы, в тесто которых добавляли листочек чая, приобретает великолепный тонкий аромат и долго не теряет свежесть.

Полезные свойства чая с бергамотом

Эфирное масло растения обладает рядом уникальных свойств, благотворно воздействующих на организм человека, еще в древности люди научились использовать его для профилактики и лечения многих недугов. А все благодаря тому, что в составе масла содержатся лечебные компоненты: лимонен, линалилацетат и линалоол. Так, в Германии маслом успешно заменяли антибиотики, которые на тот момент еще не изобрели, и лечили кожные болезни, воспаления и инфекции.

Ученые отмечают, что чай с бергамотом также обладает противовирусным, антибактериальным, охлаждающим, успокаивающим, тонизирующим, дезинфицирующим действием и является мощным афродизиаком.

К положительным свойствам напитка можно отнести:

  • улучшает аппетит;
  • улучшает обмен веществ;
  • стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • укрепляет иммунную систему;
  • применяется для лечения простудных заболеваний, ангины, воспаления легких;
  • способствует понижению температуры;
  • помогает восстановить утраченные половые функции;
  • снимает стресс, избавляет от депрессии;
  • бодрит, придает энергию, повышает силы;
  • улучшает состояние кожи, очищает дерму, осветляет пигментные пятна, нормализует работу сальных желез;
  • укрепляет память, улучшает мозговую деятельность в целом;
  • понижает уровень сахара и холестерина.

Повышает или понижает давление чай с бергамотом? Клинические испытания доказали, что он никак не влияет на показатели артериального давления. Как и любой другой горячий напиток, он способен несколько повысить АД, как и любой охлажденный — несколько снизить показатели на некоторое время.

Следует отметить, что польза и вред полезных свойств чая с бергамотом рассматриваются только в том случае, если в его состав входит эфирное масло. Если же вместо него используется химический ароматизатор, то никакими полезными свойствами напиток не обладает.

Противопоказания чая с бергамотом

Как и все лечебные растения, княжеская груша имеет противопоказания к употреблению, которые нужно учитывать во избежание неприятных последствий. К ним относятся:

  • аллергия на цитрусовые фрукты
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • нарушения гормонального фона и проблемы со щитовидной железой;
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • детский возраст (до 12 лет);

На вопрос, можно ли беременным чай с бергамотом, ответ будет такой — нежелательно, так как в больших дозах напиток может спровоцировать сокращения матки и вагинальные кровотечения.

По этой же причине не стоит им увлекаться и дамам, имеющим проблемы по части гинекологии. Кормящим мамам его употреблять можно, но только в случае, если у женщины нет на него аллергии, а малыш нормально реагирует на бергамот. При грудном вскармливании пить бергамотовый чай нужно не чаще 2-3 раз в неделю.

Не стоит пить такой чай на ночь, так как он бодрит и вероятность возникновения бессонницы очень велика.

Читайте также:  Чем закусывать коньяк правильно фото

Правила заваривания чая с бергамотом

В приготовлении чая с бергамотом нет ничего сложного, способ заваривания ничем не отличается от любого другого напитка:

  1. Ополоснуть кипятком заварочный чайник.
  2. Засыпать заварку (1 чайная ложка на стакан воды) и залить водой. При этом кипяток использовать нельзя, необходимо дать ему слегка остыть и только после этого заливать в заварник.
  3. Дать чаю настояться 3-5 минут. Если настаивать дольше, то вкус получится более насыщенным и крепким.

Ну а если используются пакетики с чаем, то с этим дело обстоит еще проще: пакет опускается в чашку и заливается горячей водой, настаивается пару минут. Вот и все — ароматный напиток готов!

Есть еще один способ заваривания, его используют истинные гурманы, которые считают, что готовый напиток не может сравниться с чаем, приготовленным самостоятельно.

Как заварить настоящий бергамотовый чай:

  1. Взять любой черный мелколистовой чай (200 г), высыпать в емкость.
  2. Добавить несколько капель эфирного масла бергамота.
  3. Закрыть посуду крышкой, оставить на 5 дней, время от времени помешивая.

Готовый чай можно заваривать обычным способом, заключающимся в настаивании заварки от 3 до 10 минут.

Чай прекрасно сочетается с медом, продукт пчеловодства удачным образом оттеняет его терпкий вкус. Некоторые уверены, что с молоком чай с бергамотом, так же, как и с лимоном, не пьют из-за несовместимости вкусов. Между тем, члены королевской английской семьи другого мнения — они пьют бергамотовый чай с молоком, а также со сладостями, легкими закусками — сэндвичами, сыром, ветчиной.

Бергамот — цитрусовое растение, выведенное путем скрещивания апельсина с лимоном. Плоды растения имеют толстую кожуру, богатую эфирными маслами. Польза и вред бергамота изучаются учеными, а сам цитрус находит применение в медицине, парфюмерии и диетологии.

По одной из версий, свое название цитрус получил в честь итальянского города, где он был культивирован, Бергамо. Распространение же бергамота по всему миру связано с легендой позапрошлого века. По ней, английский путешественник граф Грей за спасение сына китайского знатного вельможи при кораблекрушении получил в подарок чай с бергамотом. Напиток настолько пришелся по душе Чарльзу Грею, что он стал способствовать его популяризации у себя на родине и в мире.

Состав

Ценность бергамота обусловлена тем, что он содержит много полезных веществ:

  • углеводы;
  • линалицетат;
  • белки;
  • бизаболен;
  • жиры;
  • фурокумарин, который оказывает заживляющее действие на дерму;
  • бергаптен;
  • нерол;
  • лимонен.

Витаминный состав бергамота во многом схож с другими цитрусвыми: С, А, витамины группы В, РР, Е, никотиновая кислота.

Богато масло и микро- и макроэлементами:

Масло бергамота

Масло бергамота имеет зеленоватый оттенок, отличающийся специфическим приятным ароматом. Его производят из плодов, листьев и цветов растения. Применяют не только в парфюмерии, но и в медицине.

Лечебные свойства этого эфирного масла широко применяются в медицинских и косметологических целях:

  • сужение расширенных пор;
  • нормализация потоотделения;
  • антигрибковое действие;
  • противопаразитарное;
  • противовоспалительное;
  • противоаллергическое;
  • противосеборейное;
  • стимуляция работы мозга;
  • улучшение настроения;
  • повышение либидо.

Масло бергамота, если добавить его в шампунь, проявляет себя как хорошее средство против перхоти. Для освежающего бодрящего эффекта его рекомендуют добавлять в гели для душа.

Совет! Для обогащения шампуня или геля для душа эфирным маслом достаточно 2—3 капель на одну порцию средства.

Антисептические свойства находят свое применение в лечении кожных заболеваний, для снятия зуда и раздражения, в том числе, после укусов насекомых. Для подмываний и принятия ванн масло этого цитруса разводят из такого расчета: на 18 л воды — 1 капля масла. Масло бергамота активно применяется для ингаляций при насморке, а при герпесе («простуде») на губах точечно наносится на поврежденный участок.

Чай с бергамотом

Такой напиток чаще всего выпускается под наименованием «Эрл Грей» и получается путем соединения черного чая с маслом, листьями и измельченной кожурой бергамота. Он не только взбодрит и порадует интересным вкусом и приятным ароматом, но и поможет в борьбе с простудами и хроническими недомоганиями. Признано, что чай с бергамотом

  • способствует укреплению иммунитета;
  • улучшает состояние при простудах;
  • положительно влияет на пищеварение и аппетит;
  • снимает тревожные состояния;
  • помогает при цистите и уретрите;
  • нормализует давление.

Как и любой продукт, эфирное масло может вызывать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости.

Кроме того, масло бергамота, как и любое эфирное, ни в коме случае не наносят на кожу или слизистую в чистом, неразбавленном виде. Это может привести к ожогу. Для наружного применения 1—3 капли добавляют в нейтральное растительное (например, оливковое) или массажное масло.

При злоупотреблении ингаляциями или превышении концентрации, масло может привести к ощущению нехватки воздуха, сбое в дыхании, слабости и скачкам артериального давления.

После непосредственного контакта рук с маслом, например, при проведении массажа, необходимо их тщательно вымыть с мылом.

Употребление чая с бергамотом в пределах нормы не наносит вреда. Его применение диетологи ограничивают четырьмя чашками в день.

Противопоказания

Несмотря на богатый состав и неоспоримую пользу продукта, он имеет и ряд противопоказаний. Недопустимо употреблять бергамот:

  • детям до 12-летнего возраста;
  • беременным;
  • страдающим бессонницей (так как бергамот имеет тонизирующий эффект);
  • имеющим аллергию на цитрусы;
  • перед принятием солнечных ванн или посещением солярия;
  • в период лечения антибиотиками (так как может усилить их действие);
  • с осторожностью тем, кто склонен к повышению давления.

Совет!Если возникают сомнения насчет бергамота и его безопасности в рационе или терапии, то рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Применение

С бергамотом готовят чаи, компрессы, его используют для обогащения косметических средств.

Полезные свойства бергамота применяются в традиционной и народной медицине. Бергамотовый чай служит для профилактики желудочно-кишечных заболеваний, обладает противовирусным и противогрибковым свойством. Попадая в кровь, масла, содержащиеся в бергамоте, нормализуют кровоснабжение и лимфоток. Хорошо себя зарекомендовало добавление бергамота в чаи при простудах, усталости и нервном перенапряжении.

Совет! Нельзя употреблять бергамот с молоком из-за несочетаемости этих продуктов.

  • Ингаляции

Масло бергамота можно использовать для горячих или холодных ингаляций, а также в ароматерапии. Такие физиопроцедуры помогут снизить температуру, облегчить течение простудного заболевания, ускорить выздоровление, что связано с антисептическими свойствами масла. Даже сам запах придает бодрость и тонизирует организм.

Читайте также:  Сделать поделку ко дню матери своими руками

Бергамотовый чай может с успехом дополнять рацион кормящих матерей, так способствует выработке молока. Но применение его должно быть в пределах пары чашек в день. В больших количествах чай может вызывать тошноту и даже рвоту, а у женщин спровоцировать менструацию и сокращения матки.

  • Аппликации против отечности век

В качестве действующего средства используется заваренный обычным способом крепкий чай с бергамотом. Смоченные в этом растворе ватные тампоны накладывают на закрытые глаза и держат четверть часа. Такие аппликации обладают охлаждающим и успокаивающим действием, снимают отеки и приносят глазам отдых.

Он готовится на основе черного крупнолистового чая (2 ч. л.) и ¼ ст. бергамота (сухого или свежего). Компоненты завариваются по-отдельности, в разных емкостях. Чайная заварка заливается кипятком на 2/3 объема заварочного чайника и настаивается 5 мин. Бергамот заваривается в течение 20 мин., после чего настой доливают к черному чаю. Подстывший напиток можно подсластить медом, который также обладает иммуностимулирующим и антисептическим свойством.

Освежающий тонизирующий напиток готовится на основе зеленого чая (20 г), который заваривается в чайнике. Отдельно следует заварить такое же количество бергамота. Процеживают оба настоя и сливают в одну емкость. После остывания жидкость замораживают.

Из трех лимонов отжимают сок и перемешивают с 40 г сахара и водой. Лимонный напиток разливают по бокалам, добавив чайно-бергамотовый лед.

Для наружного применения, в качестве средства для сужения пор, применяют масло бергамота (5 капель), которое взбивают с одним яичным белком в пену. Наносить полученный мусс следует легкими движениями на чистую кожу примерно на 5 минут. После этого смыть водой комнатной температуры.

  • Масляная маска против прыщей

Маска, которая обладает антисептическим эффектом и борется с прыщами, изготавливается путем смешивания:

  • 7 мл масла из виноградных косточек;
  • 5 к. эфирного масла тимьяна;
  • 5 к. эфирного масла бергамота.

Применять эту маску рекомендуется каждый день.

Совет! Эту же маску можно наносить на кисти рук для омоложения и смягчения кожи.

  • Обогащение шампуня

Для придания волосам блеска и профилактики перхоти достаточно добавить в порцию шампуня не более 3 к. масла. После мытья головы волосы необходимо тщательно промыть от остатков масла.

Чай с добавлением бергамота является одним из самых популярных и пользуется большим спросом как среди любителей, так и ценителей чая. Изначально он состоял исключительно из черного чая с маслом цедры бергамота. Сейчас существует и зеленый чай, и даже микс нескольких разновидностей. Вкус такого напитка сложно спутать с другим – он пряный, немного терпкий, освежающий и многогранный. В статье более подробно поговорим о том, каким он бывает и особенностях его употребления.

Что представляет собой чай с бергамотом?

Бергамот – это растение семейства рутовых, рода цитрусовых. По внешнему виду плоды напоминают лимон. Бергамот – это высокое дерево, которое может достигать в длину более 10 м, на ветках имеются колючки. Произрастает в странах с субтропическим климатом.

Чай с бергамотом может быть черным и зеленым. На рынке более востребован черный – он вкусный и его можно совмещать практически с любыми блюдами. Этот напиток бодрит, обладает тонизирующим действием, а кроме того, благоприятно влияет на состояние кожного покрова.

Справка! Зеленый чай с бергамотом содержит много кофеина.

Чай реализуется в заварных пакетиках или россыпью. Большинство известных компаний обязательно включают этот вид в линейку своей продукции. Самым известным названием черного чая с бергамотом считается Эрл Грей (Earl Grey).

По поводу того, каким должен быть истинный Эрл Грей по сей день ведутся оживленные споры – одни знатоки утверждают, что он должен включать черный чай из Китая, другие уверены, что в составе должен присутствовать копченый чай. На самом деле Эрл Грей — купаж черного чая и цедры бергамота или его эфирного масла.

Как связаны чай с бергамотом и Англия

Есть версия, что свое распространение чай с бергамотом получил от премьер-министра Англии Чарльза Грея, произошло это в 30 годах прошлого века. Презентовал ему этот напиток в качестве благодарности высокопоставленный чиновник из Китая.

В настоящее время Эрл Грей является символом вечернего английского чаепития.

Более того, популярность чая с бергамотом настолько велика, что некоторые англичане добавляют его даже в выпечку, говоря, что кексы в этом случае приобретают чудесный аромат, а также долго не теряют своей свежести.

Вкусовые характеристики

Черный чай с бергамотом обладает терпким вкусом со свежими нотками. Попробовав однажды, его уже невозможно спутать с другим. Напиток с первого глотка навсегда покоряет вкусовые рецепторы.

Видео материал, где Елена Малышева расскажет о чае с бергамотом, и его полезных свойствах, как правильно выбрать чай, как его хранить и заваривать.

Польза и вред

Черный чай с бергамотом имеет массу полезных свойств и повсеместно используется в лечении вирусных и простудных заболеваний. Кроме того, он укрепляет иммунную систему и улучшает мужскую потенцию. Однако, не стоит полагать, что напиток можно пить всем без исключения – имеются противопоказания.

Полезные свойства

Эфирное масло бергамота обладает рядом уникальных свойств, его с древних времен использовали для лечения и профилактики различных недугов.

Современные ученые выяснили, что чай с бергамотом:

  • убивает вирусы и бактерии;
  • успокаивает психику;
  • имеет дезинфицирующие свойства;
  • тонизирует.

Таким образом, полезными свойствами чая можно назвать следующие:

  • улучшает аппетит;
  • нормализует работу органов ЖКТ;
  • способствует обмену веществ;
  • восстанавливает иммунитет;
  • помогает в лечении ангины, простуды и даже пневмонии;
  • снижает температуру;
  • устраняет половую дисфункцию;
  • тонизирует, действует успокаивающе;
  • бодрит;
  • осветляет пигментные пятна, очищает кожу;
  • стабилизирует память и повышает работоспособность мозга;
  • снижает холестерин и сахар;
  • не оказывает влияние на давление крови.

Важно! Полезен чай с бергамотом только в том случае, если в его составе присутствует натуральное эфирное масло растения. При использовании в производстве химических ароматизаторов, польза сводится к нулю.

Возможный вред и противопоказания

Чай с бергамотом, как все другие лекарственные растения имеет противопоказания:

  • непереносимость цитрусовых;
  • серьезные заболевания сердца и сосудов;
  • патологии щитовидки;
  • сбои на гормональном уровне;
  • хронические патологии органов ЖКТ;
  • диабет;
  • вынашивание плода;
  • возраст до 12 лет.
Читайте также:  Сколько по времени варится легкое свиное

Не рекомендуется пить чай с бергамотом перед солнечными процедурами – загаром на пляже или походом в солярий. Этот напиток оказывает влияние на синтез меланина, и загар может получиться неравномерным.

Вообще между пользой и вредом черного чая с бергамотом очень тонкая грань. Например, он придает бодрость и поэтому людям с бессонницей, он не рекомендуется, а если уж очень хочется, лучше перенести чаепитие на первую половину дня.

Можно ли беременным

Женщинам, вынашивающим ребенка, специалисты пить чай с бергамотом не советуют. Это связано с тем, что бергамот растение цитрусовое, а, следовательно, может спровоцировать развитие аллергической реакции. Во-вторых, большинство эфирных масел во время беременности противопоказаны, особенно, если будущая мама болеет диабетом или имеет:

  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • вагинальные кровотечения на любом сроке беременности.

Кроме того, черный чай содержит кофеин, а все кофеиносодержащие продуты во время беременности следует максимально ограничить.

В любом случае все индивидуально, и, если беременная женщина очень хочет выпить чашечку чая с бергамотом, ей лучше проконсультироваться с врачом, ведущим беременность. Скорее всего, специалист разрешит ей это, конечно, если у женщины нет серьезных противопоказаний.

Эффективен ли при похудении

Бергамот часто применяется в программах для похудения, так как он окисляет жирные кислоты, а также оказывает влияние на обменные процессы, в том числе на жировой обмен. Конечно, похудеть, употребляя только чай с бергамотом, невозможно, необходимо соблюдать диету и посещать спортзал.

Однако без сахара он может на некоторое время притупить аппетит (несмотря на то, что он сначала усиливает аппетит), и дать ощущение сытости. Поэтому его можно пить тем, кому сложно продержаться до следующего приема пищи во время соблюдения диеты.

Популярные бренды чая с бергамотом

Самые популярные производители чая с бергамотом:

  1. Greenfield Earl Grey Fantasy (Гринфилд Эрл Грей Фэнтези) – в основе напитка цейлонский чай, который произрастает на плантациях Увы. Рекомендуется для утреннего чаепития.
  2. Lipton Earl Grey (Липтон Эрл Грей) – производится из лучших сортов цейлонского и индийского чая, отличается тонким вкусом и спасает от депрессии.
  3. ТЕТ Лорд Грей – в нем отлично сбалансированы основные компоненты, запах нежнее, чем у других чаев с бергамотом.
  4. Ahmad Earl Grey (Ахмад Эрл Грей) – поистине королевский чай, отлично сочетается с легкими закусками и печеньем.
  5. Richard Royal Classics Lord Grey (Ричард Роял Классик Лорд Грей) – очень ароматный напиток с цедрой цитрусовых.
  6. Майский «Ароматный бергамот» – легкий, душистый, с послевкусием цитрусовых и мяты.
  7. Belvedere Earl Grey (Бельведер Эрл Грей) – обогащен вкусом соцветий и масла бергамота, производится с максимальным сохранением всех полезных свойств и вкусовых качеств.
  8. Азерчай байховый с ароматом бергамота – среднелистовой чай, при заваривании получается густой золотисто-красный напиток, сырье заготавливается на плантациях Азербайджана.
  9. Curtis Earl Grey (Кертис Эрл Грей) – ароматизированный чай в пакетиках пирамидальной формы. Одна пачка содержит 100 шт.
  10. Julius Meinl Earl Grey (Юлиус Майнл Эрл Грей) – прекрасный и яркий букет индийского чая и натурального бергамота, с которого приятно начинать новый день. Производитель рекомендует пить его с сахаром и молоком.
  11. Riston Earl Grey (Ристон Эрл Грей) – один из лучших пакетированных чаев. Бергамота в нем немного, но напиток очень вкусный с цитрусовой горчинкой.

Не так популярны следующие бренды:

Правила заваривания

При заваривании чая с бергамотом следует придерживаться простых правил, ничего особенного в этом нет. Самое главное — использовать свежую фильтрованную воду и качественную заварку.

  1. Чайник для заварки следует обдать кипятком.
  2. Засыпать чайные листья по вкусу, от количества листьев зависит терпкость напитка.
  3. Залить кипящей водой. Расход – на стакан воды 1 ч. л. заварки.
  4. Оставить настаиваться 4 минуты.

Подавать напиток можно с выпечкой и шоколадом. Никакой экономии при заваривании быть не должно. Заливать кипяток дважды или разбавлять заварку водой не рекомендуется – напиток потеряет во вкусе и цвете.

Можно ли использовать аптечное эфирное масло бергамота для приготовления напитка

Некоторые любители чая с бергамотом, для его приготовления используют эфирное масло бергамота. Ничего страшного в этом нет, такой рецепт приготовления давно известен и успешно применяется при заварке. Тут самое главное соблюдать пропорции.

  1. Подготовить заранее, герметично закрывающуюся стеклянную емкость.
  2. Переложить в нее 100 г пачку обычного чая.
  3. Добавить 6 капель масла бергамота, перемешать листья.
  4. Заваривать, как обычно — засыпать в чайник листья (1 ч. л. на 200 мл воды), залить кипящей водой, дать настояться.

Бергамотовый эфир (пару капель) можно добавлять в ложку меда и запивать это лакомство чаем.

Важно! Добавлять можно только натуральное масло, без парфюмерных отдушек, которые используются в парфюмерии и косметологии.

Отзывы

Чай с бергамотом очень популярен и посетители нашего сайта очень часто оставляют развернутые отзывы о нем. Приведем некоторые из них в ознакомительных целях:

Отзыв от Поляковой Марины, г. Краснодар: «Очень люблю начинать свое утро с чашечки хорошего чая. С бергамотом нравится больше всего. Пробовала много брендов, но остановилась на Greenfield. Это терпкий, но освежающий чай, с мягкими нотками цитрусовых. Он шикарно бодрит и заряжает энергией на весь день. Его хорошо пить с темным шоколадом и молоком. Иногда добавляю мед или пару палочек гвоздики, а в жару люблю пить холодный с долькой лимона.»

Отзыв от Суворовой Анастасии, г. Пермь: «Мы с мужем очень устаем на работе, и по вечерам для возвращения бодрости часто пьем чай с бергамотом. Очень нравится напиток производства Липтон. У него такой утонченный вкус и приятный аромат. После вечернего чаепития сразу появляются силы на домашнюю работу. А вот дочке он совершенно не по вкусу – говорит, что он горчит. Видимо понимание этого благородного напитка приходит с возрастом.»

Тем, кто еще не пробовал чай с бергамотом, рекомендуется исправить это упущение как можно скорее. В этот напиток практически все влюбляются с первого глотка и остаются его поклонниками долгие годы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector