Рецепты маффинов в домашних условиях в формочках

Рецепты маффинов в домашних условиях в формочках

Маффины — это крохотные кексы без труда помещающиеся на ладони. Различают несколько видов этих пирожных, так они могут быть приготовлены со сладкими начинками: сливой, клубникой, малиной, абрикосами, или с обычными: ветчиной, сыром и прочими ингредиентами. Готовятся эти замечательные булочки из самых простых ингредиентов, единственное, что может вам понадобится — это форма для запекания. В этой теме наши авторы делятся рецептами маффинов с фотографиями, для приготовления в домашних условиях. Также на нашем сайте есть тема с рецептами приготовления традиционных кексов.

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Как приготовить маффины?

Мука пшеничная — 200-250 г

Сливочное масло — 150 г

Какао-порошок — 40 г

Разрыхлитель — 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)

  • 345
  • Ингредиенты

Мука – 250 грамм;

Сахар – 200 грамм;

Разрыхлитель – 2 ч.л;

Мускатный орех – ¼ ч.л;

Растительное масло – 100 грамм;

Ванильный экстракт или ванилин – ½ ч.л;

Ягоды (лучше черника или голубика) — 3/4 стакана.

  • 198
  • Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука пшеничная — 20 г

Шоколад темный — 40 г

Масло сливочное — 40 г

  • 399
  • Ингредиенты

Черный шоколад – 50 г

Сливочное масло – 100 г

Разрыхлитель – 10 г

  • 347
  • Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло растительное — 55 г

Какао-порошок — 25 г

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • 352
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Масло сливочное — 125 г

Сахарная пудра — для обсыпки

  • 293
  • Ингредиенты

Сметана (15%) — 100 г

Растительное масло (рафинированное) — 50 мл

Рецепты маффинов в домашних условиях на любой вкус, с разнообразными начинками.

Читайте также:  Рецепт хвороста на сметане с водкой

Молочные маффины с черникой: разные варианты

Маффины по этому рецепту получаются у всех и всегда! Приготовьте их с черникой, а также шоколадные и творожные, выберите свой любимый вариант. Советы по выбору ягод и формочек прилагаются.

Маффины со сгущенкой: просто, быстро и легко

Нежное, тающее во рту тесто, восхитительный аромат, простота приготовления — всё то лишь краткое описание маффинов со сгущенкой. Причём, не важно, какой рецепт вы захотите использовать — вкусно получится в любом случае!

Сливочные ванильные маффины с ягодной начинкой и глазурью

Готовим вкусные сливочные маффины с ванильным вкусом и ягодами вяленой клюквы внутри. Кстати, в качестве начинки можно использовать изюм или кусочки шоколада.

Лучшие рецепты шоколадных маффинов

Шоколад нравится всем! А выпечка со вкусом шоколада любят ещё больше. А если ещё и готовить её не сложно, то цены нет таким рецептам! Поэтому-то у меня в копилке рецептов есть несколько вариантов приготовления нежных шоколадных маффинов.

Маффины из сыра адыгейского с укропом и кунжутом

Маффины – особый вид выпечки, который можно приготовить в виде десерта или закуски. Все зависит от начинки и фантазии хозяйки. Пополните кулинарную книгу рецептом сырных маффинов. Мини-кексы будет уместно подать на обед или ужин.

Маффины — простейший десерт, который кондитеры с некоторой натяжкой считают своим, а повара, обычно брезгующие кондитерским делом, тоже не отказываются готовить. Времени его приготовление занимает не слишком много. Но главное — результат, даже если допустить по ходу процесса помарки и ошибки, все равно оказывается хорошим. От капкейков маффины, не смотря на внешнее сходство, отличаются довольно сильно. Капкейк — нежный, легкий и влажный бисквит. Это практически ленивое пирожное и, как любое пирожное, не обходится без крема. Маффины похожи на хлеб, в них кладут меньше сахара, овсянку, цельную муку и прочие «здоровые» ингредиенты.

Читайте также:  Что такое йодированная соль

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Как бороться с похмельем

Повара о похмельных завтраках

Блюда для праздничного стола

Утка, гусь, курица, свинина и другие мясные горячие блюда крупного жанра

«>

Ссылка на основную публикацию
Рецепты маринования свинины для запекания в духовке
Предварительное маринование используется не только для шашлыков. Не стоит забывать про него и в других рецептах со свининой. Маринад выгодно...
Рецепты вкусных пончиков на сковороде
Привет всем любителям вкусностей и сладостей! Сегодня хочу поделиться простыми классическими рецептами пончиков. Эти пышки невероятно вкусные и популярные во...
Рецепты вкусных смузи для блендера
Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты,...
Рецепты малосольных помидор быстрого приготовления
Малосольные помидоры – одна из самых любимых закусок всех времен. Такая простая, но такая вкусная. Можно отварить к ним картошечку...
Adblock detector