Сколько ккал в рыбной котлете жареной

Сколько ккал в рыбной котлете жареной

Рыба – это один из самых полезных продуктов питания, который несет организму здоровье и жизненные силы. Поэтому многие, кто старается следить за фигурой и считает потребляемые калории, очень любят блюда, приготовленные из этого морепродукта.

Одним из таких легких и доступных каждому лакомств являются рыбные котлеты, калорийность которых приятно радует всех худеющих. Их легко можно приготовить дома, а фарш или филе рыбы продаются в любом супермаркете. Кроме того, котлеты из рыбы – это прекрасный источник многих витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нашего организма, потому их есть не только вкусно но и очень полезно. Сколько калорий содержится в рыбной котлете, напрямую зависит от вида рыбы, способа приготовления и количество использованного для готовки масла. О том, какие котлеты являются наиболее диетическими, и полезными мы вам сейчас расскажем.

Калорийность жареных рыбных котлет

Ни для кого не секрет, что любая пища, поддающаяся обжарке на растительном масле намного калорийнее, нежели запеченная или приготовленная на пару. Поэтому соответственно, калорийность жаренных рыбных котлет наиболее высокая – до 200 ккал на 100 граммов продукта. Однако в этом вопросе немалую роль играет вид рыбы, из которой получили фарш. Потому, скажем, калорийность рыбных котлет из трески в данном случае будет составлять на 100 граммов продукта: примерно 115 ккал, из щуки – 274 ккал, из минтая – 105 ккал, из хека – 142 ккал.

Сколько калорий в рыбной котлете, приготовленной на пару?

Этот способ термической обработки пищи самый приемлемый для тех, кто борется с лишним весом. Калорийность рыбных котлет на пару в среднем равна 75 ккал. Блюдо из фарша минтая, содержит 42 ккал на 100 граммов продукта, из трески – 100 ккал, из лосося – 182 ккал, а калорийность котлет из горбуши составляет примерно 95 ккал на 100 граммов.

Читайте также:  Рецепт белуги в духовке

Пищевая ценность и химический состав "рыбная котлета жареная".

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17% 490 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г

Энергетическая ценность рыбная котлета жареная составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Как приготовить блюдо «Котлета рыбная»

  1. Прокрутить рыбное филе в мясорубке.
  2. Добавить яйцо.
  3. Добавить манную крупу.
  4. Добавить рубленную зелень.
  5. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
  6. Сформировать котлеты.
  7. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
  8. Подавать украсив любой зеленью.
  • Рыбное филе — 500 гр.
  • Манная крупа — 30 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень (по вкусу) — 5 гр.
  • (Зелень для подачи)
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) — 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлета рыбная» (на 100 грамм ):

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector