Торт с бананом и взбитыми сливками

Торт с бананом и взбитыми сливками

Метки

Рубрики

  • ВЕРНИСАЖ (163)
  • — Нет слов (4)
  • — Обои (3)
  • — Живопись (83)
  • — Картинки (18)
  • — Фотография (36)
  • САЙТЫ, ССЫЛКИ (10)
  • ЦИТАТЫ (3)
  • ФЛЭШМОБ (2)
  • ВЕРУЮ (200)
  • — Соборы и храмы (23)
  • — Душеполезное (16)
  • — А.И. Осипов (4)
  • — Ангелы (13)
  • — Иконы. Молитвы (68)
  • ВИДЕОТЕКА (819)
  • — Аудио (16)
  • — Док. фильм (4)
  • — Видео (165)
  • — Что посмотреть? (79)
  • — ЖЗЛ (15)
  • — Индия (6)
  • — Комедия (33)
  • — Мульт (8)
  • — Наш сериал (64)
  • — Наше (88)
  • — Ретро (5)
  • — Сериал (62)
  • — ТВ (3)
  • — Театр (27)
  • — Фильм (202)
  • — Шоу (13)
  • ВЯЗАНИЕ (413)
  • — Детям (17)
  • — Крючком (18)
  • — Разное (90)
  • — Советы (39)
  • — Спицами (160)
  • — Узоры (76)
  • ГАРМОНИЯ ЗВУКОВ (296)
  • — Голос (92)
  • — Классика (51)
  • — Музыка (82)
  • — Романс (4)
  • ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ (1175)
  • — Быстро! (192)
  • — Выпечка несладкая (71)
  • — Тесто (13)
  • — Просто! (10)
  • — Диетическое (5)
  • — Запеканки (2)
  • — Каши (1)
  • — Выпечка сладкая (148)
  • — Горячее (83)
  • — Десерты (70)
  • — Закуски мясные (50)
  • — Закуски овощные (36)
  • — Из овощей (21)
  • — Кексы (44)
  • — Мороженое (11)
  • — Напитки (22)
  • — Оригинально (20)
  • — Откроем зимой (64)
  • — Пироги (102)
  • — Рецепты (39)
  • — Рыбное (25)
  • — Салат (29)
  • — Советики (26)
  • — Соленья (5)
  • — Супчик (19)
  • — Сыры (25)
  • — Только печенье (61)
  • — Торты (68)
  • ГАРМОНИЯ СЛОВ (682)
  • — Разное (36)
  • — Авторская (34)
  • — Верные друзья (10)
  • — Кратко (4)
  • — Двое (4)
  • — Сон (3)
  • —Короче говоря (2)
  • — Весна (32)
  • — Душа (31)
  • — Женщина (16)
  • — Жизнь (94)
  • — Зима (54)
  • — Как молитва (40)
  • — Лето (18)
  • — Любовь (40)
  • — Николай Колычев (19)
  • — Осень (56)
  • — Притчи (6)
  • — Левитанский (5)
  • ДЛЯ ДНЕВНИКА (561)
  • — Всякая красота (58)
  • — Фоны (25)
  • — Разделители (8)
  • — Поздравления (14)
  • — Рамочки разные (129)
  • — Рамочки красивые (37)
  • — Рамочки простые (61)
  • — Схемы (39)
  • — Уроки (82)
  • — Часики (10)
  • ДОМОСАД (78)
  • — Растения (18)
  • — Сделай сам (18)
  • ИНТЕРЕСНО (174)
  • — Музыка в камне (27)
  • — Это важно (43)
  • — Непостижимо (17)
  • КОМНАТА ГРУСТИ (14)
  • КОМНАТА СМЕХА (19)
  • МОЙ КОМП (83)
  • ЕСТЬ ТАКИЕ ЛЮДИ (61)
  • МАЛЫШАМ (98)
  • НАШЕ БЕСЦЕННОЕ. (400)
  • — ЗОЖ (18)
  • —Разное (10)
  • — Движение-жизнь (7)
  • —Лечение травами (1)
  • — Рецепты (83)
  • — Секреты красоты (73)
  • НЕ СКУЧАЙ (122)
  • — Фоторедактор (18)
  • — Читаю (8)
  • — Тесты (2)
  • НЕТ ПЛОХОЙ ПОГОДЫ У. (143)
  • — Времена года (26)
  • — Мир волшебный (3)
  • — Красота и чудеса (34)
  • — Натюрморт (35)
  • — Цветы (40)
  • ОСОБЫЕ ДНИ ГОДА (159)
  • — День Победы (12)
  • — Новый год (30)
  • — Пасха (26)
  • — Рождество (11)
  • ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (243)
  • — Золотые слова (74)
  • — Психология (66)
  • ГАРМОНИЯ ДВИЖЕНИЙ (45)
  • ТЕПЕРЬ ЗНАЮ (122)
  • ФОЛК (5)
Читайте также:  Как готовить бифштекс с яйцом

Музыка

Ссылки

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 17:04 + в цитатник

Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

Тесто:

-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки

Крем:

-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут — то не надо его добавлять)
-бананы 3-5 штук

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать.
Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину.
Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж.
Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы — так, чтобы получилась большая шапка из сливок.
Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
В принципе торт готов, но лучше дать ему постоять пару часов.
Приятного аппетита!

Торт со взбитыми сливками — это любимый рецепт Карлсона. И ведь не зря он любил его — это очень нежный, воздушный и не приторный тортик. Но у нас, в отличие от Швеции, торты со взбитыми сливками не очень распространены. Обычно ими заставлены полки магазинов, но там сливки, скорей всего, растительные. А вот дома такую выпечку умеет делать не каждая хозяйка. Да и сливки, которые можно взбивать, появились в супермаркетах всего несколько лет назад. Итак, сегодня я хочу представить вам бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами — рецепт с фото и даже с видео.

Читайте также:  Делаем торт из мастики для начинающих

Вообще вы можете, конечно, взять любые фрукты, будет очень вкусно и с клубникой, и с вишней, можно также прослоить вареньем, но с бананом тортик особенно нежный и без аллергенов, подходит маленьким детям.

Торт с взбитыми сливками и фруктами рецепт с фото

Продукты:

Бисквит (на форму 24 см):

1 и 1/6 ст. сахара

Сироп для пропитки:

1 ст. ложка коньяка по желанию

500 мл сливок 30-35%

50 гр сахарной пудры

Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами рецепт с фото

  1. Выпечь бисквит из 7 яиц по этому рецепту. Белки отделить от желтков. Белки взбить до крепких пиков, затем, продолжая взбивать постепенно добавлять 1 и 1/6 стакана сахара. Затем повзбивать желтки до побеления пару минут. Просеять на белки 1 и 1/6 ст. муки, вылить сверху желтки. Аккуратно перемешать ложкой или лопаточкой. И выпечь при температуре 190 градусов до сухой спички. Подробнее читайте здесь. Дать полностью остыть и разрезать на три коржа.
  2. Сварить сироп для пропитки из 70 грамм сахара и 70 мл воды. Сахар с водой довести до кипения и кипятить минут 5, пока немного не загустеет. Дать остыть и добавить 1 ст. л. коньяка по желанию. Пошагово о сиропе читайте здесь.
  3. Взбить 500 мл сливок до мягких пиков, добавить 50 грамм сахарной пудры и еще немного взбить. Подробно о том, как правильно взбить сливки, читайте здесь.

4. Корж пропитать сиропом. Банан порезать на кружочки и выложить на корж.

5. Выложить сверху взбитые сливки

6. Сверху положить второй корж, пропитать, выложить банан и крем. Накрыть третьим коржом. Пропитать, смазать сливками и поставить в холодильник пропитаться.

7. Затем украсить по вкусу. Я украшала мастикой — тортик с супергероями.

Читайте также:  Гороховый суп с копчеными ребрышками быстро

Торт со взбитыми сливками — видео

Популярные публикации

Последние комментарии

Торт — БОЖЕСТВЕННЫЙ!

Невероятно полезные бананы великолепны в десертах! А этот десерт просто потрясающий!

Многие из нас очень любят сладкое, а особенно те десерты, которые были сделаны в домашних условиях. Но часто процесс приготовления занимает очень много времени.

Этот торт, родом из старой доброй Англии, готовится быстро.

300 г печенья «Топленое молоко»;

100 г сливочного масла;

Для начинки:

сгущенное молоко (вареное);

2 ст. л. сахарной пудры;

Готовим десерт:

1. Измельчи в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку.

2. Добавь растопленное сливочное масло. Хорошо смешай.

3. Положи получившеюся массу в форму, утрамбуй немного и поставь в холодильник на 20 минут.

4. Затем полей массу толстым слоем вареного сгущенного молока.

5. Нарежь бананы, как тебе удобно, можно пополам, а можно кружочками. Выложи их в форму.

6. Взбей сливки с сахарной пудрой так, чтобы форма смеси держалась и структура была крепкой. Наполни ими кондитерский мешок и начинай творить.

7. Сверху посыпь какао или кофе. Можно полить горячим шоколадом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector